Wenn wir uns gesund ernähren wollen, machen wir uns viele Gedanken darüber, WAS wir essen. Wir wollen schädliche Inhaltsstoffe vermeiden und möglichst viele gute Nährstoffe aufnehmen. Dabei vernachlässigen wir oft, dass es nicht nur darauf ankommt, WAS wir essen, sondern auch WIE wir essen. Essen unter Stress Wenn wir unter Stress stehen, nützen uns die hochwertigsten [...]
Es ist naßkalt draußen und die x-te Erkältungswelle droht, uns zu überrollen... Wenn wir unsere Ernährung etwas an die kalte Jahreszeit anpassen, können wir schon allein dadurch eine ganze Menge tun, um gesund zu bleiben. Im kalten, trockenen Klima des Winters tut uns Nahrung gut, die uns Wärme und viel Feuchtigkeit gibt, und unser Immunsystem stärkt. [...]
Zimt gehört zu den ultragesunden Nahrungsmitteln. Einst war Zimt so wertvoll wie Gold. Schon bei den alten Ägyptern und im alten China wurde er für kulinarische und medizinische Zwecke verwendet. Zimt besteht aus der braunen Rinde des Zimt-Baumes. Im Gegensatz zu vielen anderen Ländern, verzehren wir in Deutschland Zimt hauptsächlich um die Weihnachtszeit. Zimt ist jedoch [...]
Frühstücken - ja oder nein? Um gut in den Tag zu starten und bis mittags leistungsfähig zu sein, solltest du gut frühstücken (siehe auch mein Guide „Mehr Energie für deinen Alltag – 5 Ernährungs-Tipps, die du sofort umsetzen kannst“). Falls du zu den Menschen gehörst, die nicht frühstücken, um Kalorien zu sparen, kannst du entspannt umdenken: [...]
